来自傣族世界的芬芳——象都皇酒随着老厂改制的完成，于近日再度冲击云南市场，自此，广大群众又可以品味到它的醇香清雅、绵甜爽烈。

傣族先民酿酒的历史源远流长，象都皇酒在司马迁的《史记》中就有记载，当时，这种酒是作为供品供达官贵人享用的，而今天却成了许多老百姓喜爱的饮品。

据云南象都皇酒有限公司总经理瞿东平介绍，象都皇酒是采用云南德宏傣族景颇族自治州盈江县优质紫糯米、白香糯米、小红米酿制而成。它曾先后荣获中国国际诗酒节金爵奖、第三届中国艺术节指定产品、匈牙利名酒博览会菲玛金奖、中国优质保健品金奖等国内外大奖。

象都皇酒有限公司的前身是盈江黄酒总厂，改制后，公司对酿酒工艺也进行了改良。现在的象都皇酒呈现天然色泽，发酵自生甜味，口味醇厚、酒体协调、风味独特。不仅内含２０多种人体必需的氨基酸及多种维生素和有益微量元素，还可以入药或作为美食佳肴的调料。重新包装后的象都皇酒系列产品有佳品（酒度１２度，２年陈）、陈品（酒度１８度，５年陈）、贡品（酒度２２度、１５年陈）、珍品（酒度２６度、２０年陈）、藏品（酒度３０度、３０年陈）等等。

瞿东平还说，象都皇酒将于明年１月底全面上市，预计在保山、大理、楚雄、昆明等地成立销售分公司。