| 从2004年开始，黄酒品牌开始大规模进入重庆市场。当时很多经销商介入进来做黄酒完全是看在黄酒带来的高额利润上。大家只想赚钱，有谁会去培养消费者，宣传黄酒文化呢？ 现在分析经销商们的营销思路，我发现大家对消费者的“工作”还是做得不够。客观地说，在2004年—2006年这段时间，黄酒在重庆被人为地引导成了一个中高档消费酒种，经销商公关的对象也主要是政务、商务人士。通过对这群人的引导，追逐时尚的中高档人群开始集中消费黄酒。但是喝了几年下来，很多人还是没搞明白黄酒究竟是什么？喝了有什么好处？黄酒到底应该怎么喝？甚至出现了夏天喝黄酒也要加热，喝多了流鼻血的笑话。时间一长，喝黄酒的风头一过，黄酒的销售就陷入了尴尬的境地，高档人群不热衷，大量百姓不了解，这成了阻碍黄酒在外埠发展的重要问题。
在江浙一带黄酒本来就是一个大众化产品，如果想人为地拉高它的价格，最终只能出现有价无市的局面。为了打破这个瓶颈，黄酒企业应做一些新尝试，因为我觉得黄酒的未来属于人数众多的普通老百姓。
为了让更多的老百姓认识黄酒，了解喝黄酒的好处，我们推广了一个“小区工程”：每个周末，让销售人员深入到各个小区，建立流动摊点宣传黄酒知识和文化，进行黄酒销售。宣传的重点是：黄酒的酿造工艺是怎样的，它有什么特点，喝了有什么好处？这些虽然是黄酒的常识问题，但老百姓知道的很少。当我们在小区遇到很多把黄酒当保健食品，当调味品的人，我们感到又好笑又好气。一方面为这个古老的酒种感到悲哀，另一方面也让我们看到了黄酒仍然存在很大的潜力市场。如果将不了解黄酒的人变成黄酒的消费者，这就是黄酒未来的出路。
黄酒跟保健酒一样，不是三五年就能起来的，劲酒在重庆也是潜心耕耘了十年之久，如果黄酒能沉下心像劲酒那样做市场，大众市场一定能给黄酒带来另一番收获。 |