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一个老采购的商超经(二)
糖酒快讯   2007-07-04 13:24
 

因为尊重,所以阳光

王钢认为,与采购或者卖场其他工作人员打交道时,一定要尊重对方,不能乱发脾气。然而很多经销商都觉得自己对采购人员已经够尊重了,甚至可以用迁就来形容。

王钢觉得,尊重是在真诚这个前提上的尊重,其表现不是迁就。他举了个例子,绝大多数的经销商在与采购进行谈判时,往往是先派业务员前去探价,然后又是业务主管前去杀价,最后实在不行才是自己出马亲自谈。这样的做法,往往会引起采购人员的反感。因为,他们也很清楚,前面的人都是问路的。但是每天这样无用的往来一直不断,很多采购都懒得应付,另一方面他们又觉得对方对自己不尊重。所以,在谈判时,王钢都是亲自前往,直接的切入主题,既不浪费彼此的时间,又能达成最终合同,还省去了劳心劳力的诸多无用功。

同样的,经销商在和卖场打交道的过程中,也要注意自己的脾气。比如,有时产品在仓库中受到了损坏,很多经销商在处理这样的小事时不是很理智,甚至对卖场工作人员出言不逊。而王钢的经验是,管住自己的脾气,和采购人员或其他核心人物在平常交流时假装无意地抖落出来,让他们知道就可以了,他们一般会通过促销活动或者其它活动暗中给予经销商支持,以弥补那些损失。

注重整体盈利

在和商超打交道的过程中,王钢认为,不要太注重单品的利润。如果那样,将会和卖场人员产生很多不必要的麻烦,最终难逃清场的命运。

王钢指出,在大卖场中,采购等核心人员的压力是很大的,他要为卖场销量负责,也就是说他有一定的销量任务。而低价才能跑量,所以低价是卖场最喜欢采用的办法,不但可以快速提升卖场的人气,又可以达到薄利多销的目的。所以,采购人员经常会要求供货商拿出某一商品来特价销售。对于这个问题,供货商除了应该有充分的理解,还应该有充分的准备。比方说,自己有十个单品,那就需要事先计划好,把其中的八个作为盈利产品,将另外两个单品作为今后应对卖场促销要求的产品,让出部分利润给卖场,只要能保证总体利润就可以。如果不放弃那两个产品的利润,坚持十个单品都要赢利,估计最后难逃清场的命运。

在王钢看来,商超并不神秘,只要真正认识了它,堂堂正正地去适应、利用它,商场将给你更多的收获。目前,王钢运用他的商超经,已经在沈阳市场确立了在商超渠道的优势地位。

(张静 孙静)
责任编辑:付菊 编辑:付菊 来源:《新食品》
本信息仅供参考,未经许可,不得转载
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