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如何应对大卖场“竞拍”?(一)
糖酒快讯   2007-07-05 14:24
 

对供货商来说,大卖场堆头位、货架位、活动陈列位、广告位的竞拍,绝对是个“鬼主意”。参与吧,一不小心就给出了高价;不去吧,总不能让竞品捡了便宜,让自己被动。

每年销售黄金时节到来之前,供应商都会使出十八般武艺争抢卖场资源。而卖场为了资源效益最大化,也是想尽办法,制造噱头吸引厂商的眼球,“竞拍”就是其中之一。

“竞拍”内容主要是针对陈列而展开的,包括主通道堆码、主题活动陈列位、主货架陈列等方面。“竞拍”通常是时段性的,有些卖场也会拍卖整年度的陈列,但这个会让卖场正常的格局规划和陈列规则受影响,所以一般不经常采用。“竞拍”的形式一般是一次竞拍或者多次竞拍。一次竞拍是在底价的基础上一次性出价,谁出价高就算谁中标;多次竞拍就是多次举牌竞争,最后谁的价高就算谁中标。

竞拍背后的如意算盘

这些收取费用的工作,卖场本来通过谈判就可以解决,为什么要兴师动众的“竞拍”呢?是多此一举吗?当然不是,卖场是商家,对利润的追逐是它任何时候都不会忘记的根本。谈判是例行的日常工作,如果非常规的方式可以比谈判效果更好,它自然会采用非常规的方式来操作。比如“竞拍”,节假日的时候,随着购买高峰的来临,促销位更成为稀缺资源,要达到更好的收益,如果用平常的方式来进行就很难。“竞拍”方式对卖场的好处到底有哪些呢?

1、制造紧张的气氛,把涉及到竞争的所有厂商都集中到一起来,这么多厂家为了哄抢一个苹果,同行是冤家,狭路相逢自然气氛紧张,各家自打自家的小算盘,置于这样一个环境,心理暗示是很重要的,比单独谈判有用得多。

2、利用厂商之间的竞争,是抬高门槛的一个好方法,竞拍的本质就是竞争,竞争总会有高有低有输有赢,在竞争的过程中,付出的代价当然是比平常要高了,门槛抬高了,卖场的收益也就增加了。

3、既不要自己费力又不得罪厂商,可谓是“渔翁得利”。竞拍是厂家对厂家叫板,真正的受益人其实是卖场,但卖场并没有出面参与竞争,一切都是厂商所为,是厂商自己心甘情愿的行为,卖场是渔翁而已,这等好事,岂能闪开?

4、获得额外的利益。在竞拍的过程中,利用厂商的面子思想,进一步加剧挑战的气氛,实力相当的厂家之间往往就是憋着一口气咬住不放,在飙价的过程中,都不服气,“你出得起价我也出得起”,面子思想使得很多时候厂家在热血沸腾中,飙出了比预期高很多的价格,这个自然是卖场最想看到的了,利益最大化嘛。

卖场不愿为人所知的四大顾虑

说了这么多好处,是不是“竞拍”就是卖场最好的选择了呢?是不是卖场就可以在任何环节上都可以采用这种方式呢?在这个过程中,卖场有没有担心或害怕的事发生呢?当然是有的,没有一种方案是完美无缺的,有得必有失,基本上来说,在竞拍的过程中,有几种情况卖场是不愿意看到的。

首先,就是对品牌力的影响。因为竞拍是用出价在做决定和取舍的,通常大品牌因为有品牌号召力,不愿意花费更多的费用来做投入,在预算上执行非常严格的制度,一旦竞拍价格超过了预算,大品牌会选择放弃,肯花钱的倒是些二、三流的品牌甚至是不知名的品牌,它们为了争抢销售机会,通常会愿意花高价。但是,如果卖场在最好的销售时机最好的陈列位置放的都是些非知名商品,顾客会对卖场产生质疑:“怎么看不到熟悉的商品或好的商品?”客人的满意度降低意味着卖场的形象受到损失,这是卖场在竞拍中担心的情况之一。

其次,就是对业绩的影响。还是那句话,如果是二、三流的品牌甚至是不知名的品牌得到了中标的机会,也就是说得到了最好的销售机会,对卖场来说也是担心的情况,因为根据20-80原理,20%的商品创造80%的营业额,二、三流的品牌甚至是不知名的品牌显然是不属于这20%之列的,占据了好的销售位置却创造不了业绩,好的商品又没有好的位置,显然销售就受到了影响。营业额是卖场最重要的指标,没有营业额,其他的指标都是虚的。

第三,就是怕厂家在底下商量好,形成友好局面。在杭州的T系统2007年春节的竞拍中出现了戏剧性的一幕:在洗发水的拍卖中,势均力敌的A、B品牌分别以高出底标100元的价格中了春节前后2档的堆码拍卖,他们和和气气胸有成竹的样子让采购起了疑心,后来才知道是他们底下就商量好了的,各自约好不去做无谓的牺牲。他们的原则就是没有最好的选择的时候,也要自己选择,不要被卖场左右,起码可以自己掌握结果,这个局面是采购当时没有预料到的,原以为厂商就是利益对立的,没料到这种时候也会有同盟出现,真是机关算尽反丢了卿卿脸面。

(黄静)
责任编辑:付菊 编辑:付菊 来源:新食品
本信息仅供参考,未经许可,不得转载
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