观点篇
   
纵论店中店未来趋势
   
关于店中店的出现，目前仍有不同见解，但需要肯定的是，如果只是把店中店看作营销技术性的微动，势必会影响到它的推广与复制。那么，到底应以怎样的眼光去认识店中店呢？其未来的发展趋势如何？以下这些见解或许可以为店中店的未来作一些参考。
   
店中店，酒类终端营销的新转型
   
文/北京百年智业营销策划机构董事长 黄泰元
   
据报道，2007年，茅台将在原来基础上再建200家标准化“国酒茅台专卖店”、200家标准化酒店、卖场店中店；五粮液也宣布将投巨资建设五粮液专卖店、店中店，计划在未来1－2年内，把专卖店、店中店从现在的800家左右上升到1000－2000家，网点将延伸到县级市场；清香型白酒典型代表、山西杏花村汾酒也正许多主要市场大力开设汾酒专卖店。
   
一些啤酒、葡萄酒、黄酒企业也在思考依靠渠道价值升级、渠道战略转型以及渠道整合营销等手段，获得一个品牌在市场竞争中的竞争优势裂变和优势再造。另外，一些酒类经销商也在探索将平价酒水超市开到酒店里，建设店中店。譬如，从去年底到今年初，洛阳隆鑫商贸公司接连在A类店和B类店开了多家平价自选超市，他们把超市设在酒店最显眼的位置，采用开放式货架，配备当地畅销酒水产品。售价只比进价增加10%，基本做到价格和商超价格持平。

以上种种表明，一场新的终端渠道价值链建设在悄然进行中，而店中店则是其中的主角。
   
店中店的优越性
   
相对于传统的营销方法，店中店模式彰显出其独特的优势。
   
首先，酒店、商超分散了经营风险。酒店、商超有高档的环境布置和巨大的商业客流，经营销售的风险在较大客流量中能够得到部分化解。相比于街边专卖店，到商场的人大多是有备而来，他们的消费目的更为明确。同时，店中店有一定的公共空间，更加方便顾客，还能得到酒店、商超统一的培训，享受一系列服务，一举数得。
   
其次，店中店的经营方式，使厂家在销售产品的同时，还便于宣传品牌，塑造企业形象。这是店中店模式最重要的优势。事实上，目前酒类营销正在从终端导向转向消费者导向和品牌导向，消费者在选购酒类商品时，品牌知名度和品牌形象是最关键的因素。因此，通过品牌积累塑造追求长远稳健发展，成为酒类营销关注的焦点。
   
店中店模式正是顺应了这一趋势。相对于传统的货架陈列，店中店更容易彰显品牌个性，塑造品牌形象，同时可以提供针对性的完善的促销活动和售后服务。对于一些历史文化资源丰富的品牌，店中店还可以成为展示其独特文化魅力的空间，与消费者实现深度沟通。在为消费者提供可信赖的商品的同时，实现品牌的传播和积累。一些规模和档次较高的商场和酒店，虽然管理费很高，但是能够带来很大的品牌效益。
   
再次，酒店中的店中店，有利于规范酒类流通秩序，规避盘中盘营销带来的终端贿赂问题，同时拉回因盘中盘利益链曝光导致流失的顾客，获得消费者的信任和消费支持。经营得当，酒店、酒企、商家、消费者多方得益。
   
关键是形象统一化与规模连锁化
   
个人认为,酒企要做好店中店，不是随便找家酒店、商超摆上酒柜就完事，因为店中店一定要做到两件事才能成功，一是“形象统一化”，二是“规模连锁化”。
   
先说“形象统一化”，店中店必须创建一个统一而有传播力的品牌识别系统。首先是店中店形象识别体系，先把店中店的视觉形象完全统一，这样消费者不管到哪里都能轻易识别品牌，才能快速建立高端的、独特的品牌形象；其次是店中店的行为识别系统，将品牌、品牌形象载体、广告、促销等进行有效统一，在传播上用同一个声音说法，避免广告、促销的盲目性，或是跟着感觉走入死胡同。在这两者之中，最重要的是形象识别系统。
   
在我国台湾地区，实施店中店的酒企一定会事先导入全套完整的“店中店形象识别体系”（Shop in Shop Identity System），作为发展店中店的“宝典”。
   
“店中店形象识别体系”的策划内容包含几十项，从设店位置的评估、客户进店的行走动线、客户的视觉动线、展示柜、灯光照明、酒产品的陈列、促销赠品、宣传辅助工具等，都需要经过先期的统一设计规划，才能吸引客户的目光，快速建立品牌形象。
   
店中店只要运作得当，导入“店中店形象识别体系”，将具备以下六大功能:
   
一、成为另一条有效的、可控制的酒类分销渠道；
   
二、成为另一个服务的窗口；
   

三、成为品牌传播的最佳平台；
   
四、成为与消费者面对面沟通的最直接管道；
   
五、成为酒企展示品牌文化魅力的排他性空间。
   
再说“规模连锁化”。只设一两个店中店是不足以激起千层浪的，必须先有了规模，才会产生经济效益。店中店的“形象统一化”带来了店面的标准化，因此可以快速、低成本的在多个城市，多家酒店、商超进行模式化复制。