| 杭州华阳食品不仅是近江食品城最大的休闲食品代理商,而且还有一个特殊的称谓——二线品牌杀手。这是因为它擅长将不知名的二线品牌做成当地的区域强势品牌。例如其代理的银鹭八宝粥、顶好蛋黄派、海星果酱面包等产品,如今均已成为了杭州市场响当当的品牌。
顺市而为 调整经营策略
华阳食品的二线品牌杀手之路,第一步当属成功的策略调整,从糖果专卖到休闲食品专营,从零售转为总经销。这样的变化,完全是随着市场需求及时调整经营策略的结果。
华阳食品于1997年开始以零售形式经营喜糖。随着对市场观察和研究的深入,老板徐静决定调整经营方向,从糖果转向市场空间更大的休闲食品,并慢慢尝试做代理工作。此时,正是外资零售巨头大举进入中国市场的时候,大批零售巨头进驻杭州,市场格局迅速发生改变。徐静想,外资零售业虽然有自己的配送中心,但中国市场太大,四处都构建配送中心成本很高,必然会找市场要货源。同时,中国厂家也不可能很快与零售巨头对接,总经销一定大有可为。于是,她马上调整经营思路,从零售和分销向总经销转身。
华阳的转型是成功的,如今,手里握着几大畅销品牌的华阳,和杭州所有大卖场建立了业务联系,“大卖场都从我这里拿货”,徐静自豪地告诉记者。
网络建设 分而治之
华阳食品总经销的定位,对销售网络提出了新的要求。该公司在网络建设方面,也的确可圈可点,有颇多值得借鉴的地方。
华阳网络建设的思路,就是逐个突破,分而治之,对待不同层面的市场,采用不同的攻击手法,最后编织出强大的分销网络,为其成为二线品牌杀手提供了根本保障。华阳食品网络建设的总方针,是深入了解,有的放矢,重点突击。他们先对某个市场进行仔细摸底,了解市场内经销商的基本情况,做得好的有几家?做得差的有几家?哪些人有影响力?他们做的什么产品?走的什么渠道?产品都销往哪些方向?配送能力如何?他们的特点如何?经营思路怎样等等。在此基础上,选择适合的人发展成下线客户。
对不同的市场,华阳食品也采取有针对性的开拓手法。
首先,批发市场全面铺货,重点培养,先给市场内的每户商家都铺货,然后进入观察期,看哪家卖得好,就给他低价供货,让其他商家从他那里拿货,慢慢把资源转移给他。这样的方式能找到最合适的合作者,实现发展分销和开发市场两不误。
其次,小区市场单点突破,逐渐连片,以点带面,点面结合,最后将整个大市场一网打尽。“集中兵力突击开发一个小区市场,等这个市场成功后,再开发下一个市场,一个个点打下来,最后连成一片。”徐静说。在开发一个小区市场的时候,先派业务员全面出击,对周边的便利店、小超市进行全面铺货,同时选择这个片区内信誉度高,人缘好,配送能力强的分销商重点培养,其他小店首批货卖完后,就指定到分销商那里拿货。徐静分析说,先占有小区,然后再将网络转交给分销商。这样的战术有利于快速占有网络,比被动等待分销商开发网络效率高很多。
最后,重点客户以货易货,借力打力。巧妙地利用大经销商的网络,进行资源互换,快速渗透,效果十分明显。比如经营娃哈哈AD钙奶的经销商网络非常强大,华阳就用一款有差异化的产品,银鹭利乐包饮料与他交换,很快打下一大片市场,而且大家都有钱赚。 (傅子宴) |